top of page
616094-cubos-de-coxao-mole_rec (1).webp
616094-cubos-de-coxao-mole_inn (2).webp

Receita de Cubos de coxão mole ao molho com cenoura e brócolis

DIFICULDADE             TEMPO                             RENDIMENTO

   INICIANTE              45 MINUTOS                        3 PORÇÕES

Ingredientes:


 

  • 500g de Cubos de Coxão Mole FrigoBR

  • 60ml de azeite

  • 100ml de molho shoyu

  • 30g de cebola picada 

  • 10g de alho picado 

  • 150g de cenoura baby 

  • 150g de brócolis 

  • 20g de amido de milho

  • 300ml de água

  • 10g de tempero para bovinos 

  • Sal a gosto


     

Modo de preparo:
 

  1. Em uma panela, misture o caldo de carne com a água e leve para ferver. Reserve. 
     

  2. Acrescente a carne e tempere com o sal e o tempero para bovinos.
     

  3.  Refogue a carne até que crie uma crosta.
     

  4. Acrescente o caldo de carne diluído e deixe cozinhar por 30 minutos.
     

  5. Dilua o amido de milho no molho shoyu e acrescente à panela de cozido.
     

  6. Ajuste o tempero com o sal e sirva
     

  7. Coloque a cenoura e o brócolis na panela de cozido de carne e tampe.
     

  8. Deixe cozinhar por 5 minutos.
     

  9. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

bottom of page