Neck de Cordeiro BlackBR | Kg

Neck de Cordeiro Nobre BlackBR | Kg

O Neck de Cordeiro Nobre BlackBR é um corte de cordeiro com osso, congelado, extraído da região do pescoço e reconhecido por seu sabor intenso, alto teor de colágeno e excelente rendimento em cozimentos lentos. É um corte muito valorizado na gastronomia por sua profundidade de sabor e textura rica.

Ideal para ensopados, cozidos longos, caldos encorpados, ragus, molhos e receitas tradicionais, o Neck de Cordeiro entrega uma carne que se desprende do osso após o preparo, formando pratos aromáticos, macios e extremamente saborosos. O colágeno natural contribui para molhos densos e textura aveludada.

A linha Cordeiro Nobre BlackBR representa o padrão premium da FrigoBR, com seleção rigorosa, procedência controlada e padronização, garantindo ao consumidor um produto confiável e de alto desempenho culinário.

Sabor profundo, textura rica e resultado excepcional em cozimentos lentos — o Neck de Cordeiro Nobre BlackBR é ideal para pratos intensos e cheios de identidade.