Paleta de Cordeiro BlackBR | Kg

Paleta de Cordeiro Nobre BlackBR | Kg

A Paleta de Cordeiro Nobre BlackBR é um corte de cordeiro com osso, congelado, reconhecido por seu sabor intenso, alto teor de colágeno e excelente rendimento em preparos de longa cocção. Extraída da parte dianteira do animal, é um corte clássico da gastronomia, valorizado pela suculência e profundidade de sabor.

Ideal para assados lentos, forno, panela de pressão, cozimentos prolongados, desfiados e receitas tradicionais, a paleta entrega uma carne extremamente macia, que se desprende do osso após o preparo, formando molhos ricos e aromáticos.

A linha Cordeiro Nobre BlackBR representa o mais alto padrão de seleção da FrigoBR, com procedência controlada, padronização rigorosa e qualidade premium, garantindo ao consumidor um produto confiável e de alto desempenho culinário.

Sabor marcante, maciez prolongada e resultado excepcional — a Paleta de Cordeiro Nobre BlackBR é ideal para pratos sofisticados e cheios de identidade.