Stinco de Cordeiro BlackBR | Kg

Stinco de Cordeiro Nobre BlackBR | Kg

O Stinco de Cordeiro Nobre BlackBR é um corte de cordeiro com osso, congelado, extraído da parte inferior da perna, reconhecido por seu alto teor de colágeno, sabor marcante e textura extremamente macia após o cozimento. É um dos cortes mais nobres e valorizados da gastronomia internacional.

Ideal para cozimentos lentos, forno, baixa temperatura, panela de pressão e receitas clássicas, o stinco entrega uma carne que se desprende do osso, formando molhos encorpados, aromáticos e cheios de identidade. Durante o preparo, o colágeno se transforma em suculência e maciez incomparáveis.

A linha Cordeiro Nobre BlackBR representa o mais alto padrão de seleção da FrigoBR, com foco em procedência, padronização rigorosa e experiência gastronômica superior, oferecendo ao consumidor um produto sofisticado e de excelente rendimento.

Sabor intenso, maciez absoluta e elegância no prato — o Stinco de Cordeiro Nobre BlackBR é a escolha perfeita para quem busca uma experiência premium com cordeiro.